27-28 мая в Барнауле проходит городской конкурс «Лидеры туристской индустрии в сфере гостеприимства». Организатором конкурса является отдел по развитию туризма администрации города Барнаула при поддержке краевой Ассоциации «Алтайское гостеприимство» и Арт-галлереи «Sol».

Конкурс проходит в трех номинациях: «Лучшая горничная 2014 года», «Лучший администратор 2014 года», «Лучший руководитель гостиницы 2013 года».

27 мая прошел практический этап в номинации «Лучшая горничная 2014 года». Участники конкурса наглядно демонстрировали свои навыки в уборке номеров гостиницы «Барнаул», владение современными гостиничными технологиями. В оценке результатов жюри учитывало не только выполнение существующих требований к обслуживанию номеров, но и творческий подход. «Единственный способ выразить свое отношение к гостю у горничной – это выложить особым способом полотенца, здесь мы стали свидетелями творческого потенциала участниц, - рассказал Сергей Попович, член жюри конкурса, заместитель директора туристского центра Алтайскго края «Алтайтурцентр». - Этот конкурс не просто призван повышать престиж профессии и выявлять лучших представителей, но он и вскрывает проблемы, над которыми нам всем вместе предстоит работать: необходимость стандартизации работы горничных, отсутствие знаний английского языка даже на минимальном уровне. В целом же, могу отметить, что каждая из участниц продемонстрировала высокий уровень квалификации и творческий подход к делу. Конкурс еще раз убедил нас в том, что в индустрии гостеприимства второстепенных профессий не бывает».

Участники и жюри конкурса.
Практическое задание для участниц - уборка номера.

Сегодня пройдут следующие два этапа конкурса и будут определены лучший администратор и лучший руководитель отеля.

Фото Валерий Степанюк