Он пройдет в городе Славгороде на базе кафе «Весна». Мастер-тренерами будут бренд шеф-повар Михаил Хмелинин и шеф-повар Павел Климонтов, представляющие краевую кулинарную школу №1 «Студия вкуса».

Все участники мастер-класса смогут продегустировать приготовленные блюда, задать интересующие вопросы поварам, обсудить использование конкретного сырья при приготовлении фирменных блюд.

Образовательные тренинги проводятся для повышения интереса специалистов общественного питания к алтайским продуктам и сырью, использованию их в создании кулинарных блюд, сообщают в управлении Алтайского края по развитию по предпринимательства и рыночной инфраструктуры.