Ученые ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт пантового оленеводства» разработали и запатентовали новую уникальную технологию безотходного производства продуктов пантового оленеводства.

В июле, в рамках реализации научно-исследовательской работы «Инновационное консервирование и переработка продуктов пантового оленеводства» была изготовлена опытная партия пантогематогена с содержанием гидролизатов из пантов, мяса, сухожилий, репродуктивных органов самцов и эмбрионов. Аналогов данной продукции нет на отечественном и зарубежных рынках.

Пáнтовая продукция - это бренд Алтайского края, формирующий его имидж и создание новых, высокотехнологичных ресурсоберегающих производств по переработке продуктов пантового оленеводства позволяет позиционировать наш регион на достойно высоком международном уровне.

По материалам altai.aif.ru

Фото: Роман Зайковский