«Пирог из дрожжевого теста массой более 100 килограммов с самым большим количеством начинок в России» приготовили на гастрономическом фестивале «Алтайское гостеприимство», который состоялся в рамках Недели алтайского туризма.

45 предприятий общественного питания региона представили оригинальные начинки для пирога: греча с грибами, пшенная каша с куриными потрошками, чечевица с алтайским сыром и томатами.

Главный эксперт Книги рекордов России Анатолий Кононенко, зафиксировавший этот рекорд, отмечает, что гастрономический фестиваль Алтайского края стал презентацией натуральной экологически чистой еды. «Натуральность пищи, продуктов питания выгодно отличает ваш край от многих других регионов России», - говорит он. 

Вес пирога составил 251 кг. По примерным подсчетам, его удалось попробовать почти 3,5 тыс. гостям праздника. Сертификат Книги рекордов России стал шестым для Алтайского края. Напомним: предыдущим рекордом был самый большой пряничный домик в России. 



Справка
Свою продукцию на фестивале «Алтайское гостеприимство» представили более 80 участников из 26 районов региона. Среди гостей фестиваля -  представители федеральных туроператоров, члены Комитета по реализации программы импортозамещения при Экспертном совете по развитию туризма Министерства культуры Российской Федерации и Олег Алексеев, президент Национальной Ассоциации специалистов событийного туризма (НАСТ), г. Москва.

Информация предоставлена Управлением Алтайского края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры
Фото: Станислава Хазиева, Игоря Стомахина