Интрига лучших вкусов и ароматов алтайских напитков сохранялась несколько недель. Лишь 23 июня огласили итоги профессиональной дегустации, прошедшей в конце мая. Дипломы и медали региональным производителям самых качественных напитков вручали на «Сибирском подворье» в первый день «АлтайФеста».

Напомним - вдумчивое тестирование конкурсных образцов проходило 31 мая на кафедре Технологии бродильных производств и виноделия АлтГТУ. Там собрались технологи ведущих предприятий пивобезалкогольной отрасли и представители краевого центра стандартизации и метрологии. Профессиональное жюри присваивало баллы 43 образцам продукции – за цвет, вкус, аромат и прозрачность. Назовем безалкогольные газированные напитки, которые эксперты предпочли остальным на конкурсе качества.

• Серебряной медалью «АлтайФеста» отмечены 4 наименования:
  

- «ФРУКТЭЛЬ»  и «ФРУКТЭЛЬ «ТАРХУН» Борихинского пивзавода,

- «Лимонад» и «Бабушкин для окрошки» Волчихинского пивзавода.

• Золотой медалью фестиваля наградили «ТРОПИЧЕСКИЙ МИКС» Барнаульского пивзавода.

• Гран-при конкурса получили 3 напитка:
  

- «Коктейль Бронкс апельсин» Бочкаревского пивзавода,

- «КИВИ ЭКЗОТИК» Барнаульского пивзавода,

- «Грушевый аромат» Волчихинского пивзавода.

Справка

• Из 15 ведущх предприятий пивобезалкогольной отрасли, участвовавших в фестивале напитков, на конкурс качества свою продукцию предоставили 11 компаний. 

• Конкурс качества «АлтайФеста» проводился в нескольких номинациях: питьевые и минеральные воды, безалкогольные напитки и квасы, пиво (в том числе безалкогольное), медовухи. 

• С перечнем лучших сортов пива и слабоалкогольных напитков можно ознакомиться на сайте Управления по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям - ffprom22.ru.
  

Информацию подготовила Елена Михова.

Фото Севы Клещева.