Титулованный кулинар из московской «Школы шоколада» Елена Сучкова проводит мастер-классы в Барнауле по приглашению Алтайской академии гостеприимства. 

Студенты и мастера производственного обучения перенимают нюансы кондитерского искусства у дипломанта и судьи международных конкурсов и чемпионатов. Первые мастер-классы Елена Сучкова провела 26 сентября в рамках подготовки студентов академии к региональному этапу Национального чемпионата «Молодые профессионалы» WorldSkills Russia. Серия мастер-классов столичного мэтра для представителей известных кондитерских предприятий региона продлится до 29 сентября. 

Елена Сучкова уже приезжала на Алтай летом 2017 года – как главный судья молодежного гастрономического фестиваля, проходившего в рамках управленческого форума «Алтай. Точки Роста». Автор популярных книг по кулинарному искусству и востребованный столичным бомондом кондитер, Елена Михайловна внесла свою лепту и в историю отечественного кино. Она сотворила из сахара съедобную рюмку, которой на экране «закусил» герой Алексея Петренко в «Сибирском цирюльнике».

 

 Информацию подготовила Елена Михова.