Девятый раз праздник сыра провели в селе, где работает старейший маслосырзавод Алтайского края. В субботу 11 августа в Куяган Алтайского района привезли свежие продукты два десятка фермеров. Сырами бойко торговали хозяева праздника и их коллеги из села Алтайское. Куяганские развлечения и угощения привлекли в «Сырную деревню» туристов больше, чем в предыдущие годы, отмечают организаторы. Прошлогодний рекорд по поднятию головки сыра побил новый «Сырный силач». Публикуем репортаж с праздника.

Страда-страдой, а отдыхать тоже надо! Именно так поступили жители и гости Алтайского района, которые 11 августа отправились на праздник «Сырной деревни» в село Куяган. Сыры от лучших товаропроизводителей завоевывали сердца покупателей. «Советский», «Швейцарский», «Российский», «Золотой», с травами, «Качотта» и многие другие. Одним словом – было из чего выбрать понравившийся. Пока одни дегустировали сыры, другие наслаждались горячими шашлычками, пловом, и вкуснейшими куяганскими варениками, запеченной молодой картошечкой с зажаристым поросенком, копчеными гусями и пирогами.

Особенно рады были празднику дети. В этот день для них работал целый городок с батутом, бесплатным мороженым, каруселями, тиром, аквагримом и сладостями. Наиболее активные гости праздника поедали вареники на скорость, вспоминали, как выглядит коромысло, и участвовали в традиционном конкурсе праздника «Сырный силач». Из 15 его участников головка сыра весом 12 килограммов 86 раз покорилась Николаю из города Барнаула. Праздник получился вкусным и душевным.

Справка

• В 2017 году головку сыра весом 17 кг 180 г  в Куягане 71 раз поднял житель Алтайского района из села Пролетарка.

• Фестиваль «Дни алтайского сыра» состоится в краевой столице спустя неделю после праздника в Куягане – 18 августа 2018 года.
  

Репортаж из «Сырной деревни» подготовлен организаторами праздника.

Фото из группы «Алтайский район – территория здоровья» ВКонтакте.