Итоги открытого конкурса шеф-поваров праздника «Алтайская зимовка»
Жюри подвели итоги открытого конкурса шеф-поваров праздника «Алтайская зимовка» – «Лучший десерт «Алтайская зимовка» и «Лучший зимний напиток».
Участники конкурса – повара, работающие на территории Алтайского края, а главное условие приготовление блюд – использование местных продуктов.
ИТОГИ КОНКУРСА
Номинация «Лучший зимний напиток»
1 место – кафе «Укроп и Гренка» (напиток «Счастье не за горами, оно в холмах»).
2 место – ресторан «Таежный» (напиток «Извар из шиповника»).
3 место – ресторация «Горная Аптека» (тонизирующий бальзам на вишневом соке).
Номинация «Лучший десерт «Алтайская зимовка»
1 место – Дом-ресторан «Ясная Поляна» (десерт «Лебединое озеро»).
2 место – «Алтайское Холмогорье» (чага-мусс).
3 место – Altai Palace Hotel (Invernada).
Победитель онлайн-голосования
Ресторан «Таежный».