2 сентября состоится главное «мясное» событие Алтайского края – специализированная ярмарка «День мясного гурмана». В программе  - ярмарка, концерт, конкурсы с получением «мясных» призов, а также традиционные дегустации и детская площадка. Посетители гастрономического события смогут увидеть весь ассортимент продукции мясоперерабатывающих предприятий региона, выбрать и купить понравившийся продукт.

В ходе конкурса «Народное признание» гости праздника выберут и  проголосуют за лучшие образцы мясной продукции от алтайских производителей. Оцениваться продукция будет в разных номинациях: вареные и полукопченые колбасы, а также мясные деликатесы и полуфабрикаты.

«Вновь в программу включен полюбившийся посетителям конкурс по скоростной лепке пельменей. Состоится пять отборочных туров, победители каждого из которых получат подарки  от участников ярмарки. На отдельной экспозиции будут представлены необычные блюда и композиции из мясной продукции, приготовленные мастерами алтайских предприятий. Тематикой экспозиции станет юбилейная дата празднования дня рождения Алтайского края», - рассказали организаторы.

Организаторы:  Правительство Алтайского края, управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям, Администрация города Барнаула, КГБОУ СПО «Алтайский колледж промышленных технологий и бизнеса», Алтайская краевая организация профсоюзов работников пищевой, перерабатывающей и смежных видов экономической деятельности.

Участники: АО «Алтайский бройлер», ООО «Пятачок плюс», ОАО «Восход» Каменский мясокомбинат», АО «Рубцовский мясокомбинат», ООО «Помарк», ООО «Алтайские колбасы», ООО ПТК «Гермес», ООО «Сибирский вкус», ООО «Народный продукт»,  ИП Санников и другие.

Факты

• На выставке мясных «чудес» 2016 года лучшими, по мнению жюри, стали 100-килограммовая бабочка «Алтайского бройлера» (из мясопродуктов, овощей, фруктов и злаковых) и трехметровая «елка», унизанная сосисками Рубцовского мясокомбината.

• С 2010 по 2015 годы «День мясного гурмана» проходил в Бийске.

• Мясная отрасль Алтайского края представлена 290 предприятиями.
  

Фото С. Хазиева, А. Агаркова