Безалкогольный солодовый напиток является полностью натуральным продуктом, производится с добавлением экстракта черноплодной рябины, а также экстракта имбиря и корицы. Технологам ООО «Шульгинское» удалось дополнить и взаимно усилить полезные свойства ячменного солода и экстракта черноплодной рябины.

Солодовый напиток является полезным и освежающим напитком, с красивым, ярким насыщенным цветом, с тонким, нежным солодовым ароматом и сбалансированным кисловато-сладким вкусом. За счет добавления аронии, напиток приумножил свои вкусовые и целебные свойства, так как дополнительно обогатился комплексом витаминов, А, С, Е, β-каратином и необходимыми микроэлементами — K, Mg, Fe, содержащимися в черноплодной рябине.

Второй вид солодового напитка — с добавлением экстракта имбиря и корицы — также обладает уникальными свойствами и имеет направленное действие на организм.

В настоящее время все напитки разливаются в пет-кегу, вместимостью 30 литров, и металлическую, вместимостью 10–50 литров. В ближайшее время на предприятии будет смонтирована линия розлива в стеклянную тару.

«Наше основное преимущество — это высокое качество. Оно складывается из двух составляющих — уникальная вода и очень талантливые специалисты. Я думаю, что с такой командой мы еще более расширим наше производство и круг потребителей», — отметил генеральный директор ООО «Шульгинское» Владимир Матвеев.

Солодовый напиток из черноплодной рябины был впервые презентован на II Алтайской торгово-продовольственной бирже деловых контактов «АлтайПродМаркет» 27—28 октября 2015 года, где сразу же заинтересовал представителя торговой компании из Китая. На сегодняшний день предприятия ведет переговоры по поставке напитков в Поднебесную.

Источник: управление по пищевой промышленности Алтайского края
Фото: Барнаул.фм