В субботу 23 июля парк села Романово стал ареной вареничных состязаний, угощений и развлечений. На шестой фестиваль вареника «Всэ будэ смачно!» деревенские яства привезли 12 поселений района и другие территории Алтайского края. Начинок для главного лакомства потомки украинских переселенцев придумали больше полусотни. Помимо традиционных в тесто заворачивали креветок и редьку, шкварки, паслен и крыжовник. Готовили вареники «стеклянные» и под соусом с дымком… Снедь со столов исчезала быстро: к концу фестиваля гости умяли почти тонну вареников, замечают организаторы.

Самая большая порция фирменного угощения, приготовленная в полевой кухне фестиваля, достигла 50 кг. Самый большой – пятикилограммовый вареник размером с поднос (80 см шириной) получился у семьи Голенко из села Дубровино Романовского района. А вареник, выкованный мастером из поселка Комсомольский Павловского района, уехал с фестиваля на Камчатку.

В конкурсе вареников от муниципалитетов лучшими назвали вишневые Гуселетовские. Сельчане из  Грановки и Сидоровки, а также семья Бибик из Новоалтайска стали призерами конкурса головных уборов «ВареникШлёп».  Дефиле «ВареникStyle» поразило зрителей вареничными нарядами. Жителей сел Рассвет, Мормыши и Закладное Романовского района признали лауреатами конкурса на лучшую вареничную композицию. В тематическом песенно-частушечном баттле участвовали коллективы из Славгорода, Родинского и Романовского районов. На фестивальную сцену также выходили вокалисты, музыканты и танцоры из Барнаула и Кемерово, Новичихинского, Мамонтовского и Павловского районов. После завершения фестиваля вареника многие его гости и участники отправились купаться на целебные гуселетовские озера.

Справка

VI Фестиваль вареника «Все буде смачно!» провели в селе Романово при поддержке компаний «Алейскзернопродукт», «Киприно», Барнаульского молочного завода и Алейского мясокомбината.

Информацию подготовила Елена Михова.

Фото и фото анонса – Анны Каширских.