Биржа «АлтайПродМаркет» - площадка бизнес-встреч и переговоров и товаропроизводителей и федеральных торговых сетей.

Но, кроме того, здесь было отлично представлен потенциал Алтайского края для развития гастрономического туризма – базовые продукты для вкусного и здорового питания, брендовые продукты-сувениры, оригинальные авторские и, главное, - вкусные актуальные идеи.

НАТУРАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ – ОСНОВА ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ТУРИЗМА

В торгово-выставочном комплексе Plaza, где сегодня работала биржа «АлтайПродМаркет», были представлены продукты, являющиеся основой любой деятельности, связанной с питанием – сыры, хлеб, овощи. Новинка этого года - Science-зона «Инновационные продукты»: технологии производства оригинальных напитков, сыров, безглютенового хлеба, хлебобулочных изделий с пряностями или дикорастущими плодами и ягодами, других продуктов.

ВКУСНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ, КОТОРЫЙ МОЖНО УВЕЗТИ С СОБОЙ

В сфере туризма большое значение имеет сувенирная продукция. То, что можно купить на память, привезти в подарок друзьям. В Алтайском крае эту роль выполняют брендовая продукция – мед, травяные чаи, бальзамы.

ВКУСНЫЕ АКТУАЛЬНЫЕ ИДЕИ

В преддверии Нового года на «АлтайПродМаркет» был представлен новогодний пряник студии «Глазурь», гости форума приняли участие в мастер-классе по его изготовлению. Оригинальные продукты, связанные с событием или местом пребывания туристов, - отличная идея продвижения региона.

Создание особой атмосферы, иллюстрирующей тему экопродуктов, стали живые экспонаты .

Справка

Торгово-продовольственная биржа деловых контактов «АлтайПродМаркет» проходит во второй раз, впервые состоялась в 2014 года. Форум решает вопросы импортозамещения и способствует продвижению алтайской продукции на российском рынке. «АлтайПродМаркет» - это экспозиции местных товаропроизводителей, площадки бизнес-встреч и переговоров, конгресс-холл. В программе мероприятия круглые столы, деловые сессии, семинар-практикум и гипермаркет-тур.

Информацию подготовила Жанна Михиенко

Фото Анастасии Котовой