Блинная откроется к «Сибирской масленице» на «Сибирском подворье»

Блинная в старорусском стиле откроется 12 марта на «Сибирском подворье». В меню – блины из гречневой, пшеничной и ржаной муки по самым разнообразным рецептам. 

- Помимо традиционных блинов, мы будем печь блины по старинным русским рецептам, которыми пользовались еще наши прабабушки. Кроме того, гостей ждут традиционные сбитни, чаи из алтайских трав, морсы и сиропы, - комментирует Темур Слободчиков, администратор блинной.

Заведение будет работать круглый год. 

Блины на «Сибирской масленице» - самое популярное блюдо. В прошлом году было приготовлено 25 тысяч блинов.