Интрига лучших вкусов и ароматов алтайских напитков сохранялась несколько недель. Лишь 23 июня огласили итоги профессиональной дегустации, прошедшей в конце мая. Дипломы и медали региональным производителям самых качественных напитков вручали на «Сибирском подворье» в первый день «АлтайФеста».
Напомним - вдумчивое тестирование конкурсных образцов проходило 31 мая на кафедре Технологии бродильных производств и виноделия АлтГТУ. Там собрались технологи ведущих предприятий пивобезалкогольной отрасли и представители краевого центра стандартизации и метрологии. Профессиональное жюри присваивало баллы 43 образцам продукции – за цвет, вкус, аромат и прозрачность. Назовем безалкогольные газированные напитки, которые эксперты предпочли остальным на конкурсе качества.
- «ФРУКТЭЛЬ» и «ФРУКТЭЛЬ «ТАРХУН» Борихинского пивзавода,
- «Лимонад» и «Бабушкин для окрошки» Волчихинского пивзавода.
- «Коктейль Бронкс апельсин» Бочкаревского пивзавода,
- «КИВИ ЭКЗОТИК» Барнаульского пивзавода,
- «Грушевый аромат» Волчихинского пивзавода.
Справка
Информацию подготовила Елена Михова.
Фото Севы Клещева.