Зерно, молоко, сыр, мясо, мёд, облепиха – вот, что первое приходит в голову, когда мы говорим о том, что выращивают и производят на Алтае. А ведь этот список очень велик. По крайней мере в этом уверены создатели программы «Еда рядом», которая замечательно вписалась в новую сетку вещания информационного канала «Наши новости».
«Еда рядом» – познавательная десятиминутная программа, которую можно посмотреть по пятницам на канале «Домашний». Причём это не классическая передача про то, как и из чего приготовить. Это уникальный для Алтайского края проект, в котором можно узнать о том, что и как производят алтайские фермеры, где найти уникальную экологически чистую продукцию, как приготовить вкусные блюда из алтайских продуктов, сохранив все полезные их свойства
"Давно было желание как у журналиста сделать что-то особенное про алтайскую кухню. Меня всегда интересовал вопрос, почему вот у нас аграрный регион, где множество интересных продуктов, а тема никак не развивается. Почему за центнерами с гектара, надоями, привесами не видят каких-то вещей вкусных, полезных. Не рассматривают в контексте, как это съесть, как употребить, как этим заинтересовать жителей региона. Добавляло интереса историческое любопытство: сидел в архивах, библиотеках, копался в летописях. И оказалось, что на самом деле было много интересных находок в истории Алтайского края, которые по каким-то причинам до наших дней не дожили. Можно их находить, про них рассказывать – это же очень интересно." - Сергей Бажин, автор и ведущий проекта «Еда рядом».
По материалам: www.altai.aif.ru
Подпишись на наши новости
Добавить объект
Новый маршрут
Предложенный вами маршрут был отправлен
на модерацию.
Ошибка
При попытке отправить форму произошла ошибка.
Новый объект
Предложенный вами объект был отправлен
на модерацию.
Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookies.