Французская кухня и азот. Чем привлекают гостей рестораны Белокурихи

Улитки, лягушачьи лапки и другие деликатесы можно попробовать, отдыхая в Белокурихе. А французский ресторан «Мишель», открывшийся в конце декабря, удивит своих гостей мороженым, приготовленным с использованием азота. Об этом сообщил управляющий рестораном Темур Слободчиков на встрече с журналистами 30 января. По словам управляющего, в ближайшее время ожидается поступление оборудования, мороженое, приготовленное подобным образом, будет новинкой для курорта.