В этом году к празднику «Алтайская зимовка» присоединились многие музеи г.Барнаула, одним из которых стала «Горная аптека».

В течение всего дня в «Горной аптеке» встречали гостей по-сибирски. Здесь, в уютной обстановке, можно было согреться горячим сбитнем, приготовленным по старинному рецепту, отведать ягодный пирог.


Кроме того, шеф-повар ресторации поделился рецептом приготовления сбитня: добавить в воду бруснику, клюкву, можжевеловые ягоды, палочки корицы, корень имбиря, сахар, мед, душистый перец, гвоздику, травяной чай, довести до кипения и дать настояться 40 минут. Подавать сбитень горячим и обязательно в хорошем настроении.











Информацию и фото подготовила Ольга Кляйн