Top.Mail.Ru

Команда Алтайского края - победитель Всероссийского кулинарного чемпионата Chef a la Russe

27 марта 2018
Архив новостей
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
1
Команда Алтайского края - победитель Всероссийского кулинарного чемпионата Chef a la Russe

В минувшие выходные подвели итоги Всероссийского кулинарного чемпионата Chef a la Russe. В нем приняли участие 40 команд,120 человек. Команда из Алтайского края заняла первое место. Состав команды: основатель кулинарной школы «Студия вкуса» Михаил Хмелинин (Барнаул), бренд-шефы ресторана «Трапеза» Сергей Тернов и Никита Ушаков (Белокуриха).

«Это была по- настоящему теплая и дружеская встреча, где каждый из нас показал высший пилотаж в кулинарном мастерстве. Такой опыт и есть самые правильные инвестиции в личный рост и профессиональное развитие… Команда Алтая с 2016 года усердно готовилась к каждому чемпионату, была проделана огромная работа и это, наконец, принесло свои плоды!!!»,- поделился впечатлениями в социальной сети Сергей Тернов.

Напомним, представители команды Алтайского края на «Chef a la Russe» - участники крупнейших гастрономических событий региона, в том числе мероприятий Международного туристского форума VISIT ALTAI и кулинарного конкурса в рамках праздника «Алтайская зимовка».

Справка

Chef a la Russe - – всероссийский открытый кулинарный чемпионат среди шеф-поваров, проводится с 2014 года. Организатором чемпионата Chef a la Russe выступает компания МЕТРО Кэш энд Керри с Национальной ассоциаций кулинаров России под эгидой Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров (WORLDCHEFS – WACS). В 2016 году получил статус открытого чемпионата.Команды, состоящие из двух поваров и кондитера, соревнуются в номинации «Национальный обед». Участие в Чемпионате дает возможность командам со всей России, из различных сфер кулинарного мастерства, продемонстрировать высокий уровень профессионализма в своем деле, талант и желание соответствовать требованиям гостинично-ресторанного бизнеса в мировом масштабе.

Подготовила Жанна Михиенко.

Фото  sreda_barnaul.