Мастер, сделавший съедобные рюмки для «Сибирского цирюльника», дает уроки алтайским кондитерам

  • Мастер, сделавший съедобные рюмки для «Сибирского цирюльника», дает уроки алтайским кондитерам
27 сентября 2017
Архив новостей
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
1
2
Мастер, сделавший съедобные рюмки для «Сибирского цирюльника», дает уроки алтайским кондитерам
Титулованный кулинар из московской «Школы шоколада» Елена Сучкова проводит мастер-классы в Барнауле по приглашению Алтайской академии гостеприимства. 

Студенты и мастера производственного обучения перенимают нюансы кондитерского искусства у дипломанта и судьи международных конкурсов и чемпионатов. Первые мастер-классы Елена Сучкова провела 26 сентября в рамках подготовки студентов академии к региональному этапу Национального чемпионата «Молодые профессионалы» WorldSkills Russia. Серия мастер-классов столичного мэтра для представителей известных кондитерских предприятий региона продлится до 29 сентября. 

Елена Сучкова уже приезжала на Алтай летом 2017 года – как главный судья молодежного гастрономического фестиваля, проходившего в рамках управленческого форума «Алтай. Точки Роста». Автор популярных книг по кулинарному искусству и востребованный столичным бомондом кондитер, Елена Михайловна внесла свою лепту и в историю отечественного кино. Она сотворила из сахара съедобную рюмку, которой на экране «закусил» герой Алексея Петренко в «Сибирском цирюльнике».

мэгспэйс.jpg 

 Информацию подготовила Елена Михова.