«Гастрономический туризм – новое направление на алтайском рынке туристских услуг» - под таким названием будет работать одна из секций IV Столыпинской конференции «Экономика Сибири: пространство выбора для дальнейшего развития». Мероприятие пройдет 4 сентября 2015 года в Алтайском Государственном Техническом университете.

В работе секционного заседания примут участие руководитель Центра устойчивого развития сельских территорий, профессор кафедры аграрного туризма РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева Александр Мерзлов, Президент Российской Ассоциации кулинаров Виктор Беляев, а также представители органов исполнительной власти Алтайского края, муниципальных образований, турбизнеса, предприятий общественного питания, организаций – производителей брендовой продукции региона, учебных заведений края и др.

Гастрономические ярмарки и фестивали – постоянная часть всех туристских мероприятий Алтайского края.

Ключевые темы секции

- местная гастрономическая уникальность как идентичность территории и перспективный сегмент на рынке туристских услуг;

- экопродукты и формирование положительного имиджа территории;

- формирование региональных эко-, агро-, гастрономических туристских продуктов, конкурентоспособных на внутреннем рынке;

- опыт создания и продвижения алтайских гастрономических брендов;

- гастрономические мероприятия как перспективное направление событийного туризма;

- подготовка кадров в области гастрономического туризма.

По окончанию работы секционного заседания будут подведены ее итоги, которые войдут в общую резолюцию конференции.

Выступления участников секции «Гастрономический туризм – новое направление на алтайском рынке туристских услуг» войдут в сборник статей по итогам IV Столыпинской конференции «Экономика Сибири: пространство выборы для дальнейшего развития».

По вопросам участия в данном мероприятии обращаться в управление Алтайского края по развитию туристско-рекреационного и санаторно-курортного комплексов (3852) 20-10-34, tourism_22@mail.ru

Заявки на участие принимаются до 28 августа 2015г. Контактное лицо: Танкова Марина Владимировна

ПРОГРАММА СЕКЦИИ

Информацию подготовили Марина Танкова, Жанна Михиенко

Фото Валерия Степанюка