Три дня на стенде в фирменном стиле «Алтайской зимовки» делегация сферы оздоровления и гостеприимства региона работала в новосибирском «Экспоцентре». Участники экспозиций, насыщенной деловой и событийной программы форума-выставки «Дикоросы» представляли индустрию гостеприимства и туризма свыше 30 регионов России – от Крыма до Сахалина и десяти зарубежных государств. С 19 по 21 ноября на мероприятиях форума выступили более сотни спикеров, а «Экспоцентр» посетили свыше десяти тысяч гостей.

Заинтересованная публика перемещалась между двумя павильонами, где проходили «Дикоросы», Сибирская продовольственная неделя и выставка для сферы HoReCa «Дни ритейла». Коллективный стенд Алтайского края знакомил посетителей с продуктами оздоровления и объектами размещения на самом известном алтайском курорте и самом большом туркомплексе, сезонными турпродуктами и алтайскими специалитетами. Впервые участником Международного форума в Новосибирске стал туроператор «Арго»:

– Для нас это была новая локация с новыми задачами, – комментирует участие в выставке «Дикоросы-2025» менеджер по турпродукту «Арго» Елена Куянова, представлявшая на стенде также этноглэмпинг «Алтайское кочевье». – Нам был интересен потенциал Новосибирской области, регионов-соседей и хотелось презентовать новый продукт: зимние туры-2026. Результат поездки – новые знакомства с потенциальными партнерами. Вернувшись, будем заключать с ними договора. Собрали контакты прямых туристов, пожелавших отправиться в наши зимние туры, и новых поставщиков услуг, с которыми планируем начать сотрудничество.

Замдиректора санатория «Сибирь» (Белокуриха) Татьяне Пивоваровой понравилось разнообразие экспозиций, масштабность форума и отличная навигация:

– Все красочно, зрелищно, познавательно. Порадовала возможность посетить стратегические сессии о современных трендах в гостеприимстве. Организация мероприятия на высоте!

К деловым мероприятиям форума присоединялись не только экспоненты краевого стенда. Начальник отдела по развитию туризма профильного регионального ведомства Марина Танкова участвовала в обсуждении дорожной карты проекта «Трансформация туристской индустрии Сибири до 2030 года» силами Межрегиональной ассоциации «Сибирское соглашение». Замначальника управления Алтайского края по развитию туризма и курортной деятельности Вероника Меркульева представила за «круглым столом» форума региональные меры поддержки субъектов туристической отрасли. Руководитель региональной команды «Открытая промышленность» Наталья Епихина рассказала об успехах проекта за «круглым столом» об инновационном туризме Сибири. А завкафедрой рекреационной географии, сервиса, туризма и гостеприимства Алтайского госуниверситета Наталья Биттер выступила на стратегической сессии по подготовке кадров для индустрии туризма и гостеприимства.

Сессия, где обсуждали вызовы и возможности системы профессионального образования, привлекло особое внимание команды преподавателей и мастеров производственного обучения Алтайской академии гостеприимства / ААГ. «Погрузились в динамику современной индустрии гостеприимства, обменялись опытом с экспертами и коллегами, зарядились новыми идеями для развития профессионального сообщества и образовательных программ, заключили партнерские соглашения с предприятиями индустрии и образовательными организациями из других регионов», делится итогами визита на форум делегация ААГ. Два насыщенных дня «Дикоросов» педагоги Академии считают повышением квалификации и расширением профессиональных горизонтов.

– Выставочное мероприятие – это бесценная возможность обменяться опытом и новостями, инновациями и настроением успеха, – считает ведущий менеджер отдела развития санатория «Россия» Анастасия Шнейдер. –  На «Дикоросах» мы смогли найти новые знакомства и полезные контакты, пообщаться с коллегами, объединенными общей целью, и со студентами, которым интересно профессиональное развитие в нашем секторе. Встретились с уже знакомыми клиентами и с теми, кто пока только планирует стать нашим гостем. Большое спасибо организаторам и кураторам стенда Алтайского края за теплое и доброжелательное рабочее пространство. Отличные медиапродукты заинтересовывали посетителей форума – рядом с нашим стендом хотелось задержаться и узнать чуть больше об Алтайском крае и его гостеприимстве!

О подготовке и продвижении туристических событий Алтайского края за тематическим «круглым столом» форума рассказал директор Туристского информационного центра / ТИЦ региона Александр Филиппов. Путеводители по Алтайскому краю и закладки с куар-кодами его событийного календаря заслужили похвалу приглашенных экспертов, которым были вручены.  А управляющий партнер и директор по развитию брендингового агенства «Мелехов и Филюрин» Владимир Томко заметил, что продуманная айдентика и брендирование выгодно отличают туристические события Алтайского края. Посетители стенда региона уносили с собой полезные туристические карты и буклеты о нем, а еще приглашения на «Алтайскую зимовку» в Белокурихе 20 декабря. 

Бок о бок с ТИЦ посетителей стенда угощал алтайскими сырами и ароматным сбитнем барнаульский центр гостеприимства «Горная аптека». Его директор Ольга Лонская на «Дикоросах» не впервые, и впечатления от форума-2025, не обманули ее ожиданий:

– Гастрономическая часть выставки точно соответствует профилю «Горной аптеки»: нам интересно посмотреть новых производителей, знакомиться с будущими партнерами и слушать интересные выступления коллег. Кроме того, напоминать о себе очень полезно: к нам подходят в течение всего дня, интересуются, хотят с «Горной аптекой» совместные мероприятия проводить. Так, впервые в Сибирском федеральном округе на «Дикоросах» представлен всероссийский проект «Русский завтрак». Участие в нем мы обсуждали с руководителем федерального проекта «Гастрономическая карта России» Екатериной Шаповаловой и генеральным партнером «Русских завтраков» – холдингом «ЭкоНива». «Горная аптека» как площадка аутентичной сибирской кухни будет рада продвигать этот культурно-гастрономический проект. Для меня командировка на «Дикоросы» – очень рабочая, активная и результативная!

Справка

Форум сибирского гостеприимства «Дикоросы» объединяет производителей и поставщиков продуктов, товаров и услуг для индустрии в целом и сегмента HoReCa. На стенде Алтайского края региональную гастрономию, турпродукты и объекты представляли сеть санаториев «Курорт Белокуриха» и санаторий «Россия» / 5-звездочный отель «На камушках», Туроператор «Арго» / этно-глэмпинг «Алтайское кочевье» и Туристический центр «Горная аптека». Организовал работу коллективной экспозиции Туристский информационный центр / ТИЦ Алтайского края в партнерстве с региональным управлением по развитию туризма и курортной деятельности. За актуальность и профессионализм представленной экспозиции ТИЦ удостоен высокой оценки организаторов форума-выставки «Дикоросы».

Информацию подготовили Денис Иглов и Елена Михова.

Фото и фото анонса – Дениса Иглова, altaistud, Марины Танковой и Ольги Василенко.