Во время промоакции «Дни алтайского сыра» несколько гастрономических заведений краевой столицы будут предлагать гостям сырные «комплименты» от трех алтайских производителей. Дегустации сопроводят краткой информацией о предложенных видах сыров и анонсом фестиваля «Дни алтайского сыра», который состоится в Барнауле 18 августа.

Дегустации в Барнауле продлятся три недели – с 27 июля по 17 августа. По пятницам и субботам бесплатное сырное ассорти станут предлагать гостям ресторана «Ползунов» и посетителям стрит-кафе «Сметана», гриль-бара «Пожарка» и кафе «Лакомка». Образцы продукции будут помечены фирменными флажками производителей – компаний «Киприно», «Плавыч» и «Рикон». На алтайской сырной тарелке будут соседствовать твердые, мягкие и рассольные сыры, сыры для жарки и моцарелла.

Алтайские сыроделы предоставили для дегустаций более 200 килограммов сыра, сообщает краевое управление по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям. В каждом заведении, участвующем в акции, дважды в неделю будут подавать посетителям 75 бесплатных порций сырного ассорти.

Информацию подготовила Елена Михова.

Фото Веры Уразовой.