В масленичную субботу здесь всякого угостят блинами и жареным сыром, предложат шашлыков и кержацких пирогов, согреют сбитнем, нальют чаев и бальзамов на алтайских травах. Ярмарку «Пир горой» закатят на фестивале «Сибирская масленица» в селе Новотырышкино. 

На продовольственную ярмарку под девизом «Где блины, тут и мы; где с маслом каша – тут и место наше» съедутся свыше 30 алтайских производителей. Прилавки будут изобиловать ароматными блинами и шашлыками из натурального алтайского мяса. Семь компаний подтвердят славу Алтая как самого сырного края России. Среди множества сыров один станут готовить прямо на ярмарке! Особый сыр для жарки из Калманского района на глазах у публики кинут на сковороду и тут же угостят им с пылу-с жару.  Известные сыровары Кокорины из из Солоновки привезут сыры с золой фруктовых деревьев и белой плесенью, с грецкими орехами и другими добавками. Их односельчанка Татьяна Чуфенева напечет для гостей капустных пирогов по старинным кержацким рецептам, налепит домашних пельменей, откроет соленья, заварит чай на алтайских травах… Руки сами потянутся к сладостям: на ярмарке можно будет попробовать конфеты ручной работы из усадьбы «Три А» и новинки от «Форне» и «АлтайСдобри». 

Масленичный     «Пир горой» устроят 17 февраля в павильоне № 3 ТРК «Сибирское подворье». Продолжаться он будет с 11.00 до 18.00.

Информацию подготовила Елена Михова.