Для тех, кто знает, где находится сырная деревня, второй вопрос: как будет по-тюркски «золотое дно». Ответы на оба вопроса ждут 5 августа гостей Алтайского района Алтайского края в селе Куяган. Именно здесь вот уже который год подряд проводят праздник «Сырная деревня», а энциклопедические справочники переводят куеран/куяган как «золотое дно». Куяган славится своими сырами, эта территория претендует на родину самого знаменитого сорта сыра прошлого столетия (и популярного в наши дни) - Советского. Еще одно уникальное блюда Куягана - вареники с сыром. Говорят, пальчики оближешь.
Итак, 5 августа, в 10 часов в Куягане начнется праздник «Сырная деревня». В программе - ярмарка, дегустации и конкурсы. Несколько лет назад сюдаприезжал ведущий программы «Язь против еды» и с удовольствием ел сыр, тягал телегу и поднимал огромную головку сыра. Эти конкурсы - яркое зрелище для гостей и интересная забава для участников.
Кроме сыров, здесь можно будет попробовать и купить местное сливочное масло, мед, пантовую продукцию и крестьянские разносолы. «Сырная деревня» - это праздник для местных жителей, но он же и гостеприимный сельский «дом» для гостей и туристов», - считают в Алтайтурцентре.
Информацию подготовила Жанна Михиенко
Фото Евгении Секисовой