В период 30-31 мая в с. Алтайское состоялся II Фестиваль алтайского марала.
В мероприятии приняли участие мараловодческие хозяйства Алтайского края.
В рамках фестиваля гости смогли посмотреть конные бега, продегустировать блюда из мяса марала, приобрести продукцию местных производителей и ремесленников.
30 мая состоялся круглый стол «Мараловодческая отрасль в Алтайском крае: проблемы и перспективы», в котором приняли участие представители мараловодческих хозяйств, администрации и Всероссийского научно-исследовательского института пантового мараловодства. А 31 мая состоялись соревнования мараловодческих бригад.
В рамках II Фестиваля алтайского марала были награждены труженики пантового оленеводства региона.
Справка
Панты – это неокостеневшие молодые рога марала, которые заготавливаются один раз в год в весенне-летний период. Панты представляют собой наполненную кровью костную губку. Ценнейшим считается сырье, полученное от алтайского марала. Панты алтайского марала по целому ряду своих целебных свойств в разы превосходят все известные аналоги, как мировые, так и российские.
В пантах содержится огромное количество биоактивных веществ, белковых соединений, энергетиков, которые необходимы не только при лечении различных болезней, но и как профилактическое, тонизирующее средство практически здоровым людям.
I Фестиваль алтайского марала провели в прошлом году в селе Басаргино. Мероприятие способствует развитию в регионе пантового оленеводства.
Материал подготовила Ольга Бокова
Фото: Ольга Бокова