Видели интересный товар на продуктовых витринах, но не пробовали? 26 августа легко наверстать упущенное: 50 компаний региона привезут свои вкусности в Барнаул на семейный гастрономический фестиваль. Дегустировать и покупать в последнюю субботу лета приглашают в парк «Изумрудный». 10 часов угощений, развлечений, мастер-классов и розыгрышей подарков нон-стоп готовят гостям фестиваля «Алтайские бренды. Из сердца Алтая».

На фестивале будет пятиметровая бесплатная гриль-зона «под ключ» – с мангалами и решетками, посудой, углем и розжигом. Приходи со своим мясом (овощами) или покупай на фестивале стейки из алтайской мраморной говядины. Благо, в «Изумрудном» предостаточно места для пикника с приготовленным барбекю . Оснастит «огненную» площадку гастрофестиваля крупнейший в России производитель товаров для рыбалки, охоты и туризма – компания «ТОНАР». Как ни удивительно, но именно в полдень большого алтайского пиршества можно побывать в ее производственных цехах – достаточно записаться на бесплатное посещение через портал Всероссийского экскурсионного флешмоба!

Стоит ли говорить, что готовых деликатесов на фестивале будет море. «Мраморные» чевапчичи-гриль и говядина по-техасски с 10-часовым томлением в коптильне. Стейки из осетра и мягкий сыр с облепихой и земляникой, малиной и тыквенными семечками. Знаменитые сырные вареники с родины сыроделия на Алтае и сырные вафли с пылу – с жару. Медовые композиции с экстрактами алтайских трав и закуски с хумусом, брускетты с местным творожным сыром и салаты с эко-маслом… За одними угощениями – на Сырную аллею, за другими – на Медовое кольцо, за третьими – в зону живого огня.

В парковой беседке на пруду знаток чайных церемоний расскажет о пользе напитков из местных трав, научит правильно их заваривать и пригласит на пробу ароматных купажей. На фудкорте шеф-повар каждые два часа станет устраивать гастрономическое шоу. В час дня – по созданию закусок из алтайского сыра-гриль, сообщает организатор фестиваля. В 15.00 – мастер-класс по превращению алтайского йогурта с помощью азота в мороженое с клюквой и орешками . В 17.00 – по приготовлению в казане на 200 литров ухи из щуки и судака. Пробовать обязательно!

Второй семейный гастрофестиваль в «Изумрудном» будет греметь 26 августа с 10 часов утра до 20 вечера. Напомним – премьеру «Алтайских брендов» удостоили статусной премии «Событие года» – за удачное сочетание насыщенной программы, атмосферы и впечатляющих результатов: на первом фестивале побывало 26 тысяч гостей! Выбирая время для посещения, учитывайте высокую конкуренцию за порции бесплатной гречки с мясом или кусочек гигантского пряника. Разыгрываемые со сцены или в играх от резидентов фестиваля призы тоже пользуются неизменным интересом публики. Не появитесь к «шапошному разбору»! А если прийти на гастрофестиваль с 12 до 13 часов с собственноручно приготовленным блюдом, среди компонентов которого – паштеты, пасты и пюре «АмФуд», можно получить призовое угощение от бренда, а победителям достанется брендовый мерч.

Информацию подготовила Елена Михова.

Фото – tonargroup, hummus_pp, altaria_oil и altaiflora, фото анонса – altaybrand22,