Как отечественный лидер по производству пищевого меда, Алтайский край 3-4 декабря примет Всероссийский конгресс пчеловодов «Апифорум Алтай» с международной конференцией, выставками пчелопродукции и оборудования для пасек. Частью события станет подведение итогов отраслевых конкурсов «Лучший мед России» и «Лучший пчеловод Алтайского края». Образцы меда, поданные номинантами всероссийского конкурса, в натуральном виде представят на Медовой карте России. Как подчеркивают организаторы апифорума, в столь масштабном формате отечественные сорта меда готовятся презентовать впервые в стране.

К 6 ноября на экспертизу конкурса «Лучший мед России» было подано 445 образцов сладкого лакомства из 39 регионов страны, информируют в тематической ветке телеграм-канала события apiforumAltai. Алтайские пчеловоды представили пятую часть конкурсной продукции. В особые номинации выделены фасованный мед и мед с различными добавками: эксперты оценят не только гармоничный вкус продукта, но и привлекательность оригинальной упаковки и верность маркировки продукта. Образцы на конкурс «Лучший мед России» принимают до 20 ноября. Посетителей форума с номинантами познакомит проект «Медовая карта России».

Сообщается, что Медовая карта будет составной: в краевом театре драмы презентуют алтайские сорта, а в Титов-Арене – образцы из других регионов страны. Все виды меда можно будет дегустировать и заказывать доставку понравившихся напрямую от пасек.

Справка

Специализированная выставка новых технологий и оборудования для пчеловодства «Апифорума Алтай» 3-4 декабря будет работать в Титов-Арене краевой столицы. Международная конференция по пчеловодству – в Аграрном госуниверситете (очное участие доступно по регистрации и ограничено вместимостью зала – 500 человек). Выступления экспертов по племенной работе и технологиям содержания пчел, их болезням и глубокой переработке пчелопродукции, апитерапии и другим темам будут доступны в формате онлайн-трансляции. Участники регионального конкурса профессионального мастерства будут соревноваться в знании теории и практических навыках 3 декабря. С видеовизитками пчеловодов-конкурсантов знакомит видеоканал события. На нем также можно проголосовать до 30 ноября за понравившийся видеоролик: в зачет пойдут просмотры, лайки и комментарии. Подробности мероприятий форума – на сайте события, подробности конкурсов – в группе apiforumAltai. «»Апифорум Алтай 2025» Правительство Алтайского края организует при поддержке Минсельхоза России и участии краевых ведомств и организаций, в партнерстве с Ассоциацией «Гильдия медовых сомелье» и общественной организацией «Промышленные пчеловоды России» и другими компаниями.

Информацию подготовила Елена Михова.

Фото – konfbeeasau и  Людмилы Пожидаевой, фото анонса – Валерия Степанюка.