Начав со скромного гостевого дома и молочных завтраков для туристов, к 2016 году супруги Кураповы стали владельцами небольшого стада буренок и открыли семейную сыроварню. Поголовье молочного стада с тех пор выросло вчетверо: помимо коров Кураповы стали разводить коз. Семейная ферма стала основой производства молочной продукции, крафтовых сыров с необычными добавками (больше 15 видов и 40 наименований) и вкусных натуральных колбас. А еще Кураповы качают мед на собственной пасеке, а из разнотравья предгорий делают ароматные фито-чаи.
На сыроварне планируют проводить гастрономические экскурсии и мастер-классы по сыроварению.