Самое туристическое село Смоленского района в последнюю субботу августа готовит экскурсионно-гастрономическое представление в декорациях ярмарки нового урожая. Оригинальный проект «Солоновские закрома» объединит местных фермеров, огородников, ремесленников и сельских предпринимателей из других районов края. На субботней ярмарке в Солоновке можно будет выбрать вкусные натуральные алтайские продукты и приобрести оригинальные изделия мастеров художественных промыслов. Оценить традиции местной кухни и побывать на мастер-классе вице-президента команды шеф-поваров Chefs Team Russia. Конкурсно-игровая программа понравится детям и взрослым. Бесплатные экскурсии помогут спланировать интересный отдых в формате сельского туризма. Этно-концерт, театральное представление и фаер-шоу оставят яркие впечатления у гостей Солоновки. Вход на ярмарочные гуляния 26 августа свободный.

Главной героиней события станет солоновская Муранка (так местные называют длиннохвостого суслика, обитающего в предгорьях). Эта хранительница закромов встретит приезжих в полдень на центральной площади села. Фермеры и хозяева личных подворий выложат из закромов на прилавки уникальные авторские сыры и сладости, чаи и травы, саженцы и семена. Угостят выпечкой, овощными заготовками, медом и блюдами местной кухни.

Основательница проекта #ШЕФИФЕРМЕР из Новосибирска, объединившая рестораторов и производителей локальных продуктов, проведет мастер-класс с дегустацией по приготовлению малоизвестного горожанам мясного блюда. Организаторы уверены: этот кулинарный урок от Юлии Литвиненко, бренд-шефа ресторанного комплекса «Скоморохи» и вице-президента команды шефов Chefs Team Russia, станет «гвоздем» гастрономической программы события.

Ярмарочные ряды будут изобиловать мастерски сделанными вещами ручной работы. Ремесленники проведут творческие занятия, огородники устроят состязания. Участников и победителей активных игр и соревнований ждут вкусные призы, а посетителей ярмарки – выигрыш в лотерею. С гуляний можно будет отправиться на экскурсионном шаттле по туристическим маршрутам Солоновки – к староверам, парапланеристам и по «местам силы». Шоу-программу с концертами и представлением уличного театра завершит вечернее выступление бийской фолк-группы «Човен». Ярким финалом «Солоновских закромов» станетт мистическое фаер-шоу от солоновского театра огня «Феникс».

Справка

Расценки на установку торговых палаток, предоставление ярмарочных мест, оборудования и электричества и другие подробности события – на altay-solonovka.ru. Событийно-гастрономический проект «Солоновские закрома» содружество сельских предпринимателей Солоновки реализует при поддержке районной администрации и Президентского фонда культурных инициатив.

Информацию подготовила Елена Михова.

Фото и фото анонса – Полины Бурениной,  solonovkino, altfond22 и организаторов события.