Фудкорт, шаттл, подиум, аниматоры, фаер-шоу – все это ждет гостей не на столичном приеме, а в недрах алтайских предгорий. Содружество предпринимателей самого туристического села в Алтайском крае  – Солоновки – устраивает 26 августа деревенскую ярмарку на модный лад. С большой развлекательной программой: будет и театр, и рок, и фолк, и огненное шоу. С многочасовыми дегустациями снеди от лучших хозяек Солоновки, Белокурихи и Солонешного. А тон «самому смаку» будет задавать вице-президент всероссийского объединения шеф-поваров Юлия Литвиненко. Покажет Солоновка и красоты предгорий – на серии бесплатных экскурсий, и рукотворную красоту от тамошних мастеров – на выставке с уроками ремесла. Десять часов продлится путешествие по «Солоновским закромам» – с полудня и до темноты. Приезжайте за изобилием вкусов и впечатлений! Рассказываем о самых примечательных событиях программы.

Центром притяжения гурманов станет солоновский фудкорт. Спустя час после открытия «закромов» здесь начнется серия дегустаций. Домашнего хлеба – без сахара и дрожжей, без молочных продуктов и глютена. Предгорного меда  и солоновских «капустников», деревенских колбас и пельменей, домашних сыров и заготовок на зиму. А откроет этот пир на весь мир мастер-класс от шеф-повара из Новосибирска по приготовлению «секретного» мясного блюда. Уроки сельской гастрономии и купажирования фито-чаев будут продолжаться в течение нескольких часов на фудкорте и на «аптечной улице». Хотели бы узнать, как возвести сельские продукты в ранг блюд высокой кухни? А о перспективах партнерства деревенских подворий с ресторанами? Этому посвятят бесплатный семинар накануне солоновской ярмарки. Встреча с лидером проекта «Шеф и фермер» Юлией Литвиненко состоится 25 августа в гостевом доме «Кержацкие палати»: регистрация обязательна!

«Солоновские закрома» – это не только ярмарка вкусноты, но и туризма. Что стоит увидеть в окрестностях старинного села и на каких усадьбах всегда рады гостям, посетители ярмарки узнают на четырех бесплатных автобусных экскурсиях и презентациях на площадке события. Спустя час после полудня на ярмарочную сцену-подиум выйдут рассказать о возможностях отдыха в Солоновке владельцы знаменитых на всю страну гостевых домов – «Три А» и «Кержацкие палати», кемпинга парапланеристов «Бобровая заимка» и центра «Любоград». С ярмарочной площади в 13 и 14, а также 16 и 18 часов будут отправляться экскурсионные шаттлы. Их пассажиры узнают о загадочном мегалитическом комплексе на перевале близ Солоновки и реликтовой анаконде, о строителях восточных фанз и «подземных» людях, создавших систему ходов под горой Острухой. Потрясающие фото в «местах силы» и увлекательные рассказы знатоков 300-летней истории села – поводы побывать в туристических «закромах» Солоновки.

Не уходя с ярмарочной площади, можно будет увидеть выступления солоновских кукольного театра и театра огня, молодежного музыкального коллектива и дефиле современной одежды в народном стиле от солоновских дизайнеров. Хозяева устроят творческий баттл с гостями из села Точильное. А вечернюю программу завершат полуторачасовым концертом бийской фолк-группы «Човен». На детской площадке будут работать аниматоры и ростовая кукла предгорного суслика-Муранки – хозяйки праздника, на спортплощадке устроят конкурсы для взрослых, у главной сцены и в зоне ремесленников – проведут мастер-классы прикладного творчества. А всякий обладатель программки «Солоновских закромов», которые будут вручать на ярмарочной площади, получает шанс выиграть 10 тысяч рублей в лотерее.

Справка

Событийно-гастрономический проект «Солоновские закрома» содружество сельских предпринимателей Солоновки реализует при поддержке районной администрации и Президентского фонда культурных инициатив.

Информацию подготовила Елена Михова.

Фото – solonovskie_zakroma, фото анонса – altay-solonovka.ru.