Осенью 2016 года туристический центр «Горная аптека» официально открыл собственный ресторан. В его интерьере воссоздана обстановка
дворянской гостиной XVIII-XIX вв. О ней напоминают бархатные гардины и обои в широкую вертикальную полоску. Мебель для залов отреставрированных помещений собирали по антикварным магазинам и блошиным рынкам. Деревянные буфеты, изящные бюро, старинные светильники и канделябры, самовары и зеркала, антикварное пианино в ресторации подлинные, хранящие дух времени. Даже фотографии по стенам – настоящие (это подарок краеведческого музея). Лишь непременную для интерьера тех времен изразцовую печь не удалось разместить из-за недостатка места. Ее заменяет символический фасад, выложенный в углу комнаты белыми керамическими изразцами.
Отобедав в одном из трех залов на несколько столиков гости заведения могут осмотреть каменные подвалы, где расположен дегустационный зал ресторана и хранилище бочек с соленьями, винами и ягодными настойками. Исторические подробности о «Горной аптеке» и Барнауле посетителям сообщают официанты.
Особенность меню - традиционная сибирская кухня, напитки по оригинальным рецептам и домашнее мороженое. Впрочем, заказать можно и европейские блюда, которыми угощались обеспеченные горожане того времени.
Кроме ресторации, в туристическом центре «Горная аптека» работает
музей аптечного дела и бутик уникальных продуктов Алтая. Здесь можно продегустировать и приобрести алтайский мед, натуральные масла, продукты пантового мараловодства, десерты и напитки из местных ягод.