С 1 декабря 2021 года 500 экспертов Национальной ресторанной премии WhereToEat Russia тайно голосовали за лучшие, по их мнению, гастрономические заведения по всей стране. К февралю был готов первый премиальный список: без малого 800 ресторанов, баров и кофеен России эксперты включили в лонг-лист WhereToEat Russia-2022. К моменту вручения премии – 22 февраля – общественность узнает сотню лучших локаций для гурманов. Шорт-лист покажет рейтинг каждого заведения в общероссийской «табели о рангах». Пока же отдадим должное тем 14 вкусным местам Алтайского края, которые эксперты сочли самыми достойными с точки зрения сервиса и кухни.

В общероссийском лонг-листе WhereToEat Russia-2022 снова видим пятерку барнаульских лидеров по организации застолий, вошедшую в прошлогодний топ-50 WhereToEat Siberia. Это  Дом-ресторан «Ясная поляна»» и ресторан-пивоварня «Бирдок», рестобар «Крафт Бургер», ресторан «Атлас»  и ресторан авторской кухни SREDA.

В лонг-лист-2022 также включили ресторанные проекты-долгожители краевой столицы: «Центральный» и Damiani. А кроме того – открывшиеся за последние пару-тройку лет заведения латиноамериканской (KAKTUS) и грузинской (Хочу Пури) кухни, сеть семейных кофеен «Йель», полностью преобразившийся гастробар Gorka78 и ресторан Новая Высота 4509. За городом эксперты WhereToEat Russia-2022 рекомендуют отобедать в ресторане спа-отеля  «Заречье», а на трассе между Новосибирском и Барнаулом – в ресторане придорожного комплекса «Грань Алтая».

Справка

В лонг-лист Национальной ресторанной премии WhereToEat Russia-2022 включили 797 ресторанных проектов, набравших более 10 голосов экспертов. Как между ними распределились места, будет объявлено на торжественной церемонии вручения Всероссийской премии WhereToEat Russia 2022. Главное событие ресторанной отрасли России состоится в Москве 22.02.2022.

Информацию подготовила Елена Михова.

Фото yasnayapolyanabrn и yale.siberia, фото анонса – wheretoeat.