Дегустация всех алтайских сортов сыра! Новинки алтайских сыроделов. Игровая и познавательная программа для детей и взрослых.
Какими только способами не используют сыр на краевом празднике! Катают на сцене сырные головы и плетут из него гигантские косички. Готовят блюда высокой кухни с добавлением сыра и обучают правилам его нарезки и сервировки. Открывают секреты сыроварения и копчения. Угощают и одаривают гостей фестиваля.
В фирменных палатках бойко ведут торговлю сыром и молочной продукцией десятки алтайских предприятий. Гурманы фланируют между «Сырным кафе» и кулинарным шоу, которое переходит в дегустацию. Дети слушают наставления Профессора Облепишкина о здоровом питании и занимаются в Школе юного сыродела. Победители конкурсов уносят с собой месячные запасы молочных продуктов.
Дата проведения – 24 августа 2019 года.
Место проведения - Алтайский край, Барнаул, пл. Ветеранов.
Факты
Фото Веры Уразовой и Станислава Хазиева.